القطاعة الآلية (202) ESO
تعمل بنظام الهواء المضغوط ( النيوماتيك ) مزوده بحساس ضوئي
مجهزة بخزان مصنوع من الستانلس ستيل سعة / 50/ كغ عجين الخزان مزود بشفرات لتحريك العجين وتفريغه من الهواء مصنوعة من البولياميد الغذائي الخزان مزود بمحرك استطاعة نصف حصان لتحريك الشفرات الخزان مصمم بأن يكون سهل الفتح والإغلاق لسهولة تنظيف القطاعة الحوض السفلي مصنوع من الستانلس ستيل الحلزون مصنوع من مادة البولياميد الغذائي الحلزون مزود بمحرك استطاعة / 1/ حصان القطاعة مزودة بسكاكين خاصة لقطع العجين مصنوعة من الستانلس ستيل
يتم نقل العجين على سير مصنوع من مادة خاصة لنقل هذه المواد
يتم ضغط العجين أثناء النقل من خلال سلندر ملبس بمادة مصنوعة من اللباد الغذائي السلندر مجهز بمرش للطحين
القطاعه مجهز بلوحة تحكم خاصة . للتشغيل والإيقاف والتحكم بسرعة السيور الكترونيا من خلال جهاز انفرتر